شکلات تخته ای کایا کارتن12 کیلویی هرکارتن 4تخته 3کیلویی

شکلات تخته ای کایا در قنادی ها و شیرینی پزی ها کاربردهای فراوانی دارد. از آن برای تهیه انواع کیک و شیرینی، تزیین کیک و دسر، ساخت ترافل و روکش دهی به انواع شیرینی و دسر استفاده می شود. همچنین، می توان از آن برای تهیه محصولات شکلاتی متنوع مانند پرالین، کفی های شکلاتی و تافی ها استفاده کرد.

کاربرد شکلات تخته ای ذوب شده:

از شکلات آب شده در تهیه انواع کیک و شیرینی یا به برای تزیین روی کیک، شیرینی، انواع دسر و بستنی استفاده می شود. شکلات ذوب شده را با قیف و ماسوره روی کاغذ روغنی در سینی طرح های مختلف خلق کنید و بعد از سفت شدن شکلات، از آن ها برای تزیین استفاده کنید. انواع قالب سیلیکونی برای شکلات وجود دارند. شما می توانید شکلات تخته ای ذوب شده را داخل این قالب ها بریزید و با آن ها شکلات را با هر طرحی که می خواهید خلق کنید. تزیین انواع میوه ی شکلاتی با شکلات آب شده از دیگر مزایای شکلات تخته ای و کاربرد آن است.

شرایط نگهداری:

بهترین شرایط برای نگهداری شکلات تخته ای کایا، دمای ثابت و خنک بین 15 تا 18 درجه سانتی گراد، دور از رطوبت و نور است. برای حفظ کیفیت و جلوگیری از تغییر طعم و بافت، شکلات را در ظرفی در بسته و در مکانی خشک و تاریک نگهداری کنید.