کاربرد:

برای تزئین و رنگ دادن به غذا وجهت سرخ کردن مرغ، میگو و ماهی، شنیسل، کتلت، شامی، همبرگر و انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.
قارچ و پیاز سوخاری از جمله غذاهای پرطرفدار میباشد که اکثراً به عنوان پیش غذا مورد مصرف قرار می گیرد.
در تهیه انواع کراکت، ناگت، گراتن و… استفاده می شود.

فواید پودر سوخاری چیست؟
۱_طعم و بافت: پودر سوخاری، با ترکیبی از ادویه ها و مواد خشک، می تواند به غذاها طعم و بافتی ترد و لذیذ ببخشد. این پودر، با افزودن ترکیبات خاص به غذا، می تواند ادویه ها و طعم های غذا را بهبود بخشد و آن را در سطحی بیشتری از لذت و خوشمزگی قرار دهد.
 
۲_حجم: استفاده از پودر سوخاری می تواند به غذاها حجم بیشتری ببخشد. با استفاده از این پودر، شما می توانید به طبیعت خاص نرمی و چسبندگی آن کمک کنید و در نتیجه غذاهایی با حجم بیشتر و حضور قابل توجه تر در بشقاب تهیه کنید. این ممکن است به ظاهر جذاب تری برای غذاها منجر شود و به همچنین به احساس سیری و رضایت بیشتری برای خوراکی ها منتهی شود.
 
۳_ماندگاری: پودر سوخاری می تواند به ماندگاری غذاها کمک کند. از آنجایی که این پودرها معمولاً دارای مواد خشک هستند، ممکن است بتواند رطوبت غذا را کاهش دهد و در نتیجه باعث بهبود ماندگاری آن ها شود. این می تواند مفید باشد در مواردی که بخواهید غذاها را برای مدت زمان بیشتری نگه دارید یا در مسافرت ها و سفرها از غذاها استفاده کنید.

شرایط نگهداری :
پودر سوخاری باید در جای خشک و به دور از رطوبت نگهداری شود .