روغن صاف قنادی50 نازگل زرد کارتن10کیلویی

برای تهیه انواع کیک، شیرینی، و دسرها، به‌ویژه شیرینی‌های سنتی و آردی مانند نخودچی و شیرینی‌های خشک

انتخاب وزن

آیا قیمت مناسب تری سراغ دارید؟

خرید عمده

تعداد تخفیف قیمت بعد از تخفیف

روغن صاف قنادی50 نازگل زرد کارتن 10کیلویی

روغن صاف 50 زرد نازگل (که به آن روغن قنادی یا شورتنینگ نیز گفته می شود) عمدتاً برای تهیه انواع کیک، شیرینی، و دسرها، به ویژه شیرینی های سنتی و آردی مانند نخودچی و شیرینی های خشک، استفاده می شود. این روغن باعث ایجاد بافتی نرم و لطیف در کیک ها، تردی و سبکی در شیرینی های خشک، و لایه ای ترد در خمیر هزار لایه می شود. همچنین به دلیل مقاومت در برابر حرارت و طعم خنثی، در صنایع غذایی نیز کاربرد دارد.

کاربردها در شیرینی پزی:
  • کیک ها:
    باعث افزایش حجم و سبکی کیک های اسفنجی و ایجاد بافت نرم و لطیف در کیک های دیگر می شود.
     
  • شیرینی های خشک و سنتی:
    در تهیه شیرینی هایی مانند نخودچی، بهشتی، و سایر شیرینی های آردی استفاده می شود و باعث تردی و لطافت آن ها می شود.
     
  • خمیر هزار لایه:
    به ایجاد لایه های متعدد و ترد در خمیر هزار لایه کمک می کند.
     
  • شیرینی دانمارکی:
    نرمی و سبکی فوق العاده ای به این نوع شیرینی می دهد.
     
    شرایط نگهداری:
    برای نگهداری روغن صاف ۵۰ زرد نازگل، آن را در دمای اتاق (حدود ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتیگراد) در محیطی خشک، خنک و دور از تابش مستقیم آفتاب و بوهای قوی قرار دهید. نیازی به نگهداری در یخچال نیست، اما اگر در یخچال نگهداری کردید، قبل از استفاده آن را در دمای اتاق قرار داده و در صورت نیاز برای رسیدن به بافت مطلوب آن را چرخ کنید.

ثبت نظر و امتیاز

کلمات کلیدی:

محصولات مرتبط