ترافل چیست ؟

 یکی از تزئینات کیک و شیرینی است که مهم ترین ویژگی آن رنگی بودن است. ترافل ها اغلب ترکیبی از رنگ های متنوع بوده اما ترافل های تک رنگ نیز موجود هستند. که این محصول بهترین گزینه برای تزئین و دکوراتیو کیک و دسر می باشد. ترافل های رنگی در شکل و اندازه های گوناگون موجود است. ترافل قلبی ، ترافل ستاره ای ، ترافل رشته ای ، ترافل رنگی درشت ( ترافل توپی ) ، ترافل شنی و… از انواع ترافل رنگی می باشند.

ترافل شنی
ترافل شنی از انواع ترافل است که اندازه هر دانه آن مانند شن، ریز می باشد. به همین خاطر به آن ترافل شنی نیز می گویند. ترافل های شنی برای تزئین انواع دسر مانند کیک، شیرینی، بستنی و… انتخابی عالی می باشد.