قالب آلومینیوم 8008 می تواند گرما را بخوبی انتقال دهد و کیک سریع بپزد. اما سطح براق آن باعث بازتاب گرما می شود و از قهوه ای و برشته شدن کیک جلوگیری می کند. در انتخاب قالب های آلومینیومی بهتر است قالب های سنگین تر را انتخاب کنیم تا کیک در آنها بهتر بپزد.

نحوه پخت کیک : ابتدا داخل قالب آلومینیوم 8008 را کمی چرب کنید سپس مقدار کمی آرد درون آن بپاشید و مایع کیک را درون آن بریزید و بغد از خارج کردن از فر اجازه دهید کمی قالب خنک شود سپس کیک را از داخل آن جدا کنید .

نحوه قالب گیری ژله: ابتدا داخل قالب آلومینیوم 8008 را کمی با آب خیس کنید و در فریزر قرار دهید تا یک لایه نازک یخ داخل قالب ایجاد شود سپس مایع ژله خنک شده را داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا ژله بگیرد . برای جدا کردن ژله از قالب آنرا به مدت چند ثانیه داخل آب داغ قرار دهید و در ظرف مورد نظر برگردانید.